Muchomor czerwieniejący

Amanita rubescens

Nazywany też: muchomor czerwonawy

Niejadalny

Muchomor czerwieniejący (Amanita rubescens)
Fot. Jerzy Opioła, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

Pospolity muchomor, którego miąższ czerwienieje; na surowo trujący, a pomyłka z plamistym grozi ciężkim zatruciem, więc nie zbieraj go.

Otwórz w aplikacjiPobierz z Google Play
Zachowaj ostrożność

W niektórych regionach bywa jadany po dokładnym ugotowaniu, ale na surowo jest trujący, bo zawiera hemolizyny, a łatwo go pomylić z trującym muchomorem plamistym. Nie ma go na liście grzybów dopuszczonych do obrotu, dlatego nie polecamy go do zbierania.

Co robić przy podejrzeniu zatrucia

Opis

Muchomor o różowobrązowym do czerwonobrązowego kapeluszu z szarawymi lub różowawymi łatkami. Jego miąższ w miejscach uszkodzeń, zwłaszcza w podstawie trzonu i w otworach po larwach, powoli różowieje i czerwienieje. Na surowo jest trujący, a pomyłka z muchomorem plamistym grozi ciężkim zatruciem.

Jak rozpoznać

  • Kapelusz 5–15 cm (czasem do 20 cm), cielistoczerwonawy do brązowoczerwonego, z drobnymi, szarawymi lub różowawymi łatkami; brzeg zwykle bez prążków.
  • Blaszki białe, gęste, wolne, z wiekiem i po uszkodzeniu z czerwonawymi plamami.
  • Trzon 7–15 cm, białawy, ku dołowi różowawy, z białym pierścieniem wyraźnie prążkowanym z wierzchu; u nasady bulwa bez odstającego brzegu, łagodnie przechodząca w trzon, z nieregularnymi resztkami osłony. Wykop cały trzon.
  • Miąższ biały, po uszkodzeniu powoli różowieje i czerwienieje; sprawdzaj stare uszkodzenia, podstawę trzonu i otwory po larwach.

Kiedy i gdzie szukać

Sezon: od czerwca do listopada, najwięcej od lipca do września.

  • Lasy iglaste
  • Lasy liściaste
  • Lasy mieszane
  • Blaszki

Lasy liściaste, iglaste i mieszane, często pod brzozami, bukami, dębami, sosnami i świerkami, także w okresach suszy.

W kalendarzu grzybiarza: lipiec, sierpień, wrzesień.

Uwaga na sobowtóry

  • Muchomor plamistyTrujący

    Jak odróżnić: Muchomor plamisty ma czysto białe łatki, miąższ niezmieniający barwy, pierścień gładki z wierzchu, zwykle prążkowany brzeg kapelusza i małą bulwę z odstającym brzegiem. Jest silnie trujący.

  • Muchomor twardawyNiejadalny

    Jak odróżnić: Muchomor twardawy ma szarobrązowy kapelusz z szarymi łatkami, miąższ niezmieniający barwy i korzeniasto zwężoną bulwę.

  • Muchomor królewskiTrujący

    Jak odróżnić: Muchomor królewski ma żółtobrązowy miąższ pod skórką kapelusza i nie czerwienieje. Jest trujący.

  • Muchomor czerwonyTrujący

    Jak odróżnić: Muchomor czerwony ma jaskrawoczerwony kapelusz z białymi łatkami, a jego miąższ nie czerwienieje. Jest trujący.