Borowik żółtopory

Caloboletus calopus

Nazywany też: borowik grubotrzonowy, gorzkoborowik żółtopory

Trujący

Borowik żółtopory (Caloboletus calopus)
Fot. Paweł Opioła, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Gorzki, lekko trujący borowik o jasnym kapeluszu, żółtych porach i czerwonym trzonie z siateczką.

Otwórz w aplikacjiPobierz z Google Play
Grzyb trujący

Niejadalny z powodu silnej goryczy, której nie usuwa gotowanie, i uważany za lekko trujący: u części osób wywołuje zatrucie żołądkowo-jelitowe (nudności, wymioty, biegunka), zwykle od pół godziny do kilku godzin po posiłku. Przy podejrzeniu zatrucia natychmiast dzwoń pod 112 albo jedź na SOR.

Co robić przy podejrzeniu zatrucia

Opis

Okazały grzyb rurkowy o jasnym, szarooliwkowym kapeluszu, cytrynowożółtych porach i trzonie zabarwionym na karminowoczerwono, pokrytym siateczką. Miąższ po przekrojeniu sinieje i jest bardzo gorzki. Częstszy na południu Polski, zwłaszcza w górach i na pogórzu.

Jak rozpoznać

  • Kapelusz 5–15 cm, jasnobrązowy do szarooliwkowego, zamszowy, z długo podwiniętym brzegiem.
  • Pory cytrynowożółte, z wiekiem oliwkowe; po uciśnięciu sinieją.
  • Trzon 7–14 cm, u góry żółty, niżej karminowoczerwony, pokryty siateczką, w górze białawą, niżej czerwoną.
  • Miąższ kremowy, po przekrojeniu niebieszczeje; smak bardzo gorzki, zapach słaby.

Kiedy i gdzie szukać

Sezon: od czerwca do października, najwięcej od sierpnia do września.

  • Lasy iglaste
  • Lasy liściaste
  • Lasy mieszane
  • Rurki

Górskie i podgórskie lasy świerkowe, bukowe i mieszane na kwaśnych glebach, rzadziej lasy liściaste z dębem i bukiem na niżu.

W kalendarzu grzybiarza: sierpień, wrzesień.

Uwaga na sobowtóry