Pieczarka szarołuskowa

Agaricus moelleri

Trujący

Pieczarka szarołuskowa (Agaricus moelleri)
Fot. Tim Sage (T. Sage) / Mushroom Observer, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

Pieczarka z szarobrązowymi łuseczkami na białym kapeluszu, żółknąca i pachnąca atramentem; trująca.

Grzyb trujący

Wywołuje zatrucie żołądkowo-jelitowe, podobnie jak pieczarka karbolowa: wymioty, biegunkę i bóle brzucha, zwykle w ciągu 0,5–4 godzin, także po ugotowaniu. Przy podejrzeniu zatrucia dzwoń pod 112 lub jedź na SOR, nawet bez objawów.

Co robić przy podejrzeniu zatrucia

Opis

Pieczarka o białym kapeluszu pokrytym szarobrązowymi do szaroczarnych łuseczkami, najgęstszymi pośrodku. Po uszkodzeniu żółknie, zwłaszcza na brzegu kapelusza i w podstawie trzonu, i pachnie atramentem lub fenolem, podobnie jak pieczarka karbolowa. W Polsce rzadko notowana; rośnie w lasach liściastych, parkach i ogrodach.

Jak rozpoznać

  • Kapelusz 4–12 cm, biały do szarawego, pokryty szarobrązowymi łuseczkami, najciemniejszymi pośrodku; po potarciu żółknie.
  • Blaszki wolne, gęste, u młodych bladoróżowe, potem brązowe do czarnobrązowych.
  • Trzon 5–15 cm, biały, z dużym, zwisającym pierścieniem, który po uciśnięciu żółknie; podstawa rozszerzona, bez pochwy. Wykop cały trzon.
  • Miąższ białawy, w podstawie trzonu po przekrojeniu żółknie; zapach atramentu lub fenolu.

Kiedy i gdzie szukać

Sezon: od czerwca do listopada, najwięcej od września do października.

  • Lasy liściaste
  • Lasy mieszane
  • Parki i ogrody
  • Blaszki

Lasy liściaste i mieszane, parki, ogrody, żywopłoty i przydroża, na żyznych glebach.

W kalendarzu grzybiarza: wrzesień, październik.

Uwaga na sobowtóry

  • Pieczarka okazałaJadalny

    Jak odróżnić: Pieczarka okazała jest dużo większa, ma ciepłobrązowe łuski na kremowożółtym tle, kosmaty trzon pod pierścieniem i pachnie migdałami.

  • Pieczarka lśniącaJadalny

    Jak odróżnić: Pieczarka lśniąca ma cynamonowobrązowe łuseczki, a jej miąższ po przekrojeniu czerwienieje zamiast żółknąć.

  • Pieczarka karbolowaTrujący

    Jak odróżnić: Pieczarka karbolowa ma biały kapelusz bez ciemnych łuseczek. Też jest trująca.