Zasłonak fioletowy

Cortinarius violaceus

Niejadalny

Zasłonak fioletowy (Cortinarius violaceus)
Fot. Jerzy Opioła, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

Rzadki, w całości ciemnofioletowy zasłonak o zapachu cedru; niejadalny i wart oszczędzenia.

Otwórz w aplikacjiPobierz z Google Play

Opis

Okazały grzyb blaszkowy, w całości ciemnofioletowy: kapelusz, blaszki, trzon i miąższ. Rośnie pojedynczo lub w małych grupach, głównie w górach. W Polsce jest rzadki i wpisany na Czerwoną listę, choć nie podlega ochronie prawnej.

Jak rozpoznać

  • Kapelusz 4–15 cm, ciemnofioletowy z metalicznym połyskiem, suchy, aksamitny do drobno łuseczkowatego.
  • Blaszki szerokie, fioletowe, z wiekiem rdzawobrązowe od zarodników; u młodych osłonięte nietrwałą zasnówką.
  • Trzon 8–12 cm, ciemnofioletowy, włóknisto-łuseczkowaty, z maczugowato zgrubiałą podstawą.
  • Miąższ fioletowy, o zapachu cedrowego drewna; wysyp zarodników rdzawobrązowy.

Kiedy i gdzie szukać

Sezon: od sierpnia do października, najwięcej we wrześniu.

  • Lasy iglaste
  • Lasy liściaste
  • Lasy mieszane
  • Blaszki

Lasy liściaste i mieszane, głównie pod bukami i brzozami, rzadziej pod drzewami iglastymi; najczęściej w górach.

W kalendarzu grzybiarza: wrzesień.

Uwaga na sobowtóry

  • Gąsówka fioletowawaJadalny

    Jak odróżnić: Gąsówka fioletowawa ma gładki, nagi kapelusz, nie ma zasnówki, a jej wysyp zarodników jest bladoróżowawy, nie rdzawobrązowy.

  • Lakówka ametystowaJadalny

    Jak odróżnić: Lakówka ametystowa jest drobna (kapelusz do 6 cm), ma rzadkie, grube blaszki, cienki trzon i biały wysyp zarodników.