Mleczaj omszony
Lactarius pubescens
Trujący
Bladoróżowy mleczaj spod brzóz z kosmatym brzegiem kapelusza i piekącym, białym mleczkiem; bliski krewny wełnianki.
Wywołuje zatrucie żołądkowo-jelitowe: nudności, wymioty, bóle brzucha i biegunkę, zwykle od pół godziny do kilku godzin po posiłku. Drażniące związki nie są dokładnie poznane. Przy podejrzeniu zatrucia od razu dzwoń pod 112 albo jedź na SOR i zabierz resztki grzybów.
Opis
Mleczaj o białawym lub kremoworóżowym kapeluszu z silnie podwiniętym, kosmato-wełnistym brzegiem. Rośnie pod brzozami, często w trawie, w parkach i na nieużytkach. Na surowo i źle przyrządzony wywołuje zatrucia.
Jak rozpoznać
- Kapelusz 5–12 cm, białawy, kremowy lub bladoróżowy, bez wyraźnych stref, pośrodku wgłębiony.
- Brzeg kapelusza silnie podwinięty, kosmato-wełnisty.
- Blaszki bardzo gęste, białawe z łososiowym odcieniem; trzon krótki, 2–5 cm, białawy, pusty.
- Mleczko białe, niezmieniające barwy, silnie piekące; miąższ biały i kruchy.
Kiedy i gdzie szukać
Sezon: od lipca do listopada, najwięcej od września do października.
Pod brzozami, także młodymi: w parkach, na trawnikach, nieużytkach i wrzosowiskach oraz w wilgotnych lasach.
W kalendarzu grzybiarza: wrzesień, październik.
Uwaga na sobowtóry
Mleczaj wełniankaTrującyJak odróżnić: Wełnianka jest wyraźnie różowa, ma ciemniejsze strefy na kapeluszu i dłuższe kosmki na brzegu; również trująca.
Mleczaj rydzJadalnyJak odróżnić: Rydz ma pomarańczowy kapelusz bez kosmków, pomarańczowe mleczko i rośnie pod sosnami.